En Ecuador, la industria avícola se ha consolidado como uno de los pilares estratégicos de la economía nacional. Según datos de la Corporación Nacional de Avicultores del Ecuador (Conave), esta actividad representa el 4 % del Producto Interno Bruto (PIB) del país y el 24 % del PIB agrícola, cifras que evidencian su impacto y relevancia en el desarrollo productivo del país.

Más allá de los números, el sector avícola garantiza el acceso a una fuente de proteína esencial en la dieta diaria de millones de ecuatorianos, al tiempo que genera empleo directo e indirecto, dinamiza las economías rurales y promueve la innovación tecnológica en todos los eslabones de su cadena de valor, desde la producción hasta la comercialización.

Dentro del mercado formal, una de las marcas más representativas es Mr. Pollo, de la empresa Pronaca, que se ha posicionado como líder con una participación del 27 % y presencia en aproximadamente 70.000 puntos de venta a nivel nacional. Con más de cuatro décadas de trayectoria, Mr. Pollo fue la primera marca registrada de pollo en Ecuador y pionera en implementar procesos industrializados, seguros e higiénicos en un contexto donde predominaban métodos artesanales.

La transformación del sector avícola ha sido clave para mejorar la calidad de los productos que llegan al consumidor, fortalecer la seguridad alimentaria y aportar al crecimiento sostenido del país, reafirmando su importancia no solo como una actividad económica, sino como un componente esencial del bienestar social.