agosto 7, 2023

PROPIETARIOS DE ESTABLECIMIENTOS DE COMIDA ESTÁN PREOCUPADOS POR EL INCREMENTO DEL COSTO EN VARIOS PRODUCTOS

Desde $6 hasta $8 consiguen la racima de plátano los dueños de locales de comida para realizar los distintos platos que ofrecen al público. De igual manera,  señalan que el quintal de la cebolla subió a $100. Esta problemática afecta a los restaurantes, en especial a quienes realizan bolón, tigrillo y arroz perico. En el restaurant Bolón y Cocolón los precios se han mantenido para ajustarse a la economía de cada cliente y de esa manera no perder las ventas.

El arroz y los huevos también han incidido en el alza, hasta en $55 los comerciantes consiguen el quintal de arroz y hasta en $4 o más la cubeta de huevos. Hay preocupación en este sector, ya que consideran que cada semana que pasa estos van aumentando aún más.

Por su parte, la ciudadanía en general considera que el aumento de las verduras y los vegetales no solo afecta a los comerciantes, sino a todos los hogares, porque muchas familias subsisten con el salario básico unificado.

En crisis manifiestan estar los dueños de locales comerciales pues no pueden aumentar el precio de sus productos y tampoco disminuir la proporción de cada preparación porque temen que por esta razón las ventas disminuyan, hacen un llamado a la Intendencia de Policía para que regulen los precios en los centros de abastos.

 

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