En Santo Domingo continúan los operativos de control a establecimientos que preparan alimentos. Carla Cano, analista de la Agencia de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria, ARCSA, señaló que en lo que va del año se han ejecutado inspecciones a 470 locales de la zona 4, que comprende a la provincia de Manabí y Santo Domingo de los Tsáchilas, de los cuales un 20% incumplen con los requisitos básicos de salubridad .Las multas van desde 1 hasta 10 salarios básicos unificados.

En Santo Domingo hasta ahora han visitado 150 lugares, las comisarías de policía han clausurado 9 establecimientos, entre ellos, seis Chifas, un restaurante, un local de shawarma y una panadería. 

El Cuerpo de Bomberos y los Agentes de Control Municipal también apoyan en estas acciones. Los bomberos revisan que los permisos estén al día y dan recomendaciones sobre el cambio de los reguladores de gas, abrazaderas, uso de extintores, entre otros. 

Esto de alguna manera ha generado un impacto en la comunidad. En lo que va de septiembre solo se registran observaciones leves, expusieron quienes están al frente de estos controles.