Para quienes deseen degustar del cuy asado, este domingo 26 de octubre se desarrollará el Festival Gastronómico del Cuy “Sabores y Tradiciones” que será en la plazoleta del recinto ferial. Este evento se retoma luego de varios años de haberse suspendido.

En el lugar estarán 8 stand que se dedican a la preparación de cuy asado. Rosa Padilla se mostró agradecida por esta invitación. Quiere mostrar en ese día que su sazón es una de las mejores, no solo de la ciudad, sino del país, aseguró.

Los amantes de los asados podrán disfrutar del plato típico de nuestra gastronomía, principalmente de la sierra ecuatoriana, así como de la Feria Artesanal y de Emprendimientos “Santo Domingo se Desarrolla”. Ahí se colocará una vitrina para impulsar el trabajo de artesanos, productores y emprendedores del cantón. 

Las actividades empezarán desde las 9 de la mañana hasta las 7 de la noche. Este espacio busca revalorizar nuestra identidad culinaria, destacar el talento de los emprendedores gastronómicos y reactivar la economía. En el lanzamiento de la feria gastronómica hubo también presentaciones artísticas.