7 ponentes de Colombia estarán este viernes 4 de octubre en el foro sobre la “Sostenibilidad en la Cadena de Valor de Plátano” dirigido para productores de El Carmen. Este evento tendrá como objetivo la prevención de enfermedades así como el desarrollo de este fruto que es el sustento de miles de familias de este cantón, mencionó Jesús Marina Andrade, presidenta de la Federación de Productores de Plátano del Ecuador.

Dentro de los temas de relevancia a tratar estará la enfermedad del Moko, que por 14 años lleva afectando la producción del plátano del país. La misma estará a cargo de Silverio González, presidente de la Federación de Plataneros de Colombia, quien señaló que durante la conferencia presentará varias alternativas para prevenir esta enfermedad.

Según expresó Carlos Solórzano, otro de los ponentes, el gremio platanero del país debe dar un salto hacia el sector agroindustrial mediante la investigación, el desarrollo y la innovación para buscar diferentes opciones para el plátano.

Este foro es la apertura hacia la Expoferia Internacional Rey Plátano que se desarrollará en el cantón El Carmen este sábado 5 de octubre, donde habrá más de 200 stands enfocados en este fruto y se expondrán emprendimientos, gastronomía y mucho más.