septiembre 23, 2024

EL HUEVO PODRÍA ELEVAR SU PRECIO, EXISTE ESCASEZ DE MAÍZ EN EL PAÍS

En el país ya son más de 7 mil hectáreas de cultivos afectadas por la sequía. Uno de los productos vulnerables a altas radiaciones es el maíz. Esta materia prima se utiliza en un 60% para hacer balanceado, principal alimento para los avicultores y porcicultores, según el técnico José Montero.

Montero explicó que los centros avícolas dependen del 100% del balanceado. Lo que significa que al incrementar el costo de  este producto, también lo harán otros derivados. El precio del huevo sería uno de los primeros en variar. En los centros de abastos afirman que ya se sienten estos efectos.

Las autoridades del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) indicaron que piensan importar y así suplir el déficit del maíz duro. Las provincias como Santo Domingo de los Tsáchilas que no cosechan grandes cantidades de este producto son las más afectadas. Sembrar no es factible por el nulo sistema de riego, según el ingeniero agropecuario Hólger Chica.

Un quintal de maíz suele estar en el mercado a $18 cuando no hay escasez, pero cuando hay alta demanda podría llegar a costar unos $25 o más.

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