El pasado 22 de marzo se colocó la primera piedra del proyecto Centro de Faenamiento del Trópico Húmedo en las 9.4 hectáreas disponibles en el kilómetro 14 de la vía Quinindé. En el acto estuvo presente el primer mandatario Daniel Noboa.

Este moderno centro de faenamiento tendrá una producción diaria de 640 bonitos y 280 porcinos generando anualmente 18.4 millones de kilos de carne bovina y 2.4 millones de carne porcina. Además de otorgar mil empleos directos y 10 mil indirectos una vez comiencen las labores. El proyecto beneficiará a más de 500 mil personas así como lograr la venta de insumos mediante las mancomunidades. 

Las autoridades aspiran que con esta mega obra realizada en Santo Domingo, el cantón se convierta en un referente a escala nacional de la carne con el objetivo de que se exporte incluso hasta el extrajero. La producción diaria del cantón no supera el centenar de unidades a pesar de tener cerca de un millón de reses. 

Con este proyecto se planea impulsar la producción, mejorar la calidad de vida de los ciudadanos y entregar cárnicos con altos estándares de higiene, salubridad y control, ahora solo falta que el proyecto se ponga en marcha.