A poco de que inicie la zafra de la ca\u00f1a de az\u00facar en la Costa ecuatoriana existe preocupaci\u00f3n en el sector industrial azucarero por el impacto que pudiera tener el fen\u00f3meno de El Ni\u00f1o en la producci\u00f3n de az\u00facar. Esta cosecha est\u00e1 retrasada un mes y de acuerdo a las predicciones clim\u00e1ticas podr\u00eda posponerse incluso un mes m\u00e1s. Esto ha puesto en riesgo a los ingenios del pa\u00eds, cuyo sector sostiene que se podr\u00eda importar az\u00facar para evitar el desabastecimiento. Esta situaci\u00f3n ya se ve reflejada en los costos del quintal, que antes se adquir\u00edan en $42 y ahora se consiguen en $45 o hasta en $49. En peque\u00f1as cantidades se siente menos el incremento, por libra el az\u00facar ha subido 5 centavos, o en fundas de dos kilos, que antes costaban $1,75 ahora se puede comprar en $1,90. Diego Rosero, administrador del supermercado Don Luis, en la Cooperativa 29 de Diciembre, explica que en establecimiento el incremento no se refleja gravemente al usuario, ya que han logrado obtener los productos de manera directa para evitar la especulaci\u00f3n de precios.<\/p>\n
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Pero este beneficio no se refleja para todos, Jos\u00e9 Gonzaga, representante del Comercial don Gonza, en el centro de la ciudad, se\u00f1ala que \u00e9l adquiere el quintal en $47, sin embargo el incremento del precio al granel es de 3 centavos para sus clientes, algo que no perjudica de gran manera a la ciudadan\u00eda.<\/p>\n
En otros puntos de venta, ya se vende la libra de az\u00facar en 45 centavos. Gael Zambrano, trabajador de este local, explica que es parte de la m\u00ednima ganancia como negocio ya que el quintal se adquiere en precios m\u00e1s altos.<\/p>\n
Tradicionalmente la temporada de zafra inicia en junio de cada a\u00f1o, pero hasta la fecha a\u00fan no ha arrancado. Los problemas con los atrasos de producci\u00f3n tambi\u00e9n tienen atentos a ciertos autoservicios que en los \u00faltimos d\u00edas han limitado las cantidades de az\u00facar que un cliente puede comprar individualmente.<\/p>\n
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