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La ma\u00f1ana de este jueves 16 de abril, la Agencia Nacional de Regulaci\u00f3n, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA) otorg\u00f3 certificaciones tipo A a cuatro establecimientos en Santo Domingo, reconociendo su cumplimiento con las normas de higiene y manipulaci\u00f3n de alimentos. Seg\u00fan la coordinadora zonal 4 de la entidad, esta entrega forma parte de un sistema de certificaciones y permisos que var\u00edan seg\u00fan el producto, el tipo de establecimiento o la actividad.\n
En lo que va del a\u00f1o, estas son las primeras cuatro certificaciones entregadas en Santo Domingo; en 2025 se otorgaron seis. Los administradores de los negocios destacados expresaron su agradecimiento, atribuyendo este logro a la disciplina con la que mantienen la limpieza y el orden en sus instalaciones, lo que a su vez se refleja en una mejor calidad de servicio para los clientes.<\/p>\n
De manera paralela, la coordinadora zonal de ARCSA se\u00f1al\u00f3 que se contin\u00faa con las inspecciones a locales, asegur\u00e1ndose que cumplan con las normas de higiene establecidas. En este a\u00f1o 5 establecimientos han sido clausurados por condiciones sanitarias y por vender productos irregulares.<\/p>\n
Cabe destacar que en 2025, la Agencia clausur\u00f3 m\u00e1s de 88 restaurantes en Ecuador debido a graves problemas de insalubridad e incumplimiento de reglas higi\u00e9nicas. La mayor\u00eda de estos cierres ocurrieron en ciudades como Guayaquil, Samborond\u00f3n y Quevedo, y afectaron principalmente a chifas, restaurantes y otros locales con problemas como plagas, suciedad extrema y productos sin registro sanitario.<\/p>\n<\/body>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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