{"id":19655,"date":"2025-05-01T10:40:20","date_gmt":"2025-05-01T15:40:20","guid":{"rendered":"https:\/\/zaracaytv.com\/?p=19655"},"modified":"2025-05-01T11:40:02","modified_gmt":"2025-05-01T16:40:02","slug":"en-el-instituto-tsachila-se-desarrollo-el-concurso-gastronomico-huecas-del-ecuador","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zaracaytv.com\/?p=19655","title":{"rendered":"EN EL INSTITUTO TS\u00c1CHILA SE DESARROLL\u00d3 EL CONCURSO GASTRON\u00d3MICO \u201cHUECAS DEL ECUADOR\u201d"},"content":{"rendered":"

<\/p> $\"\"$ Este mi\u00e9rcoles 30 de abril en el Instituto Tecnol\u00f3gico Superior Ts\u00e1chila se desarroll\u00f3 el primer Concurso Interno Gastron\u00f3mico llamado Huecas del Ecuador, con la participaci\u00f3n de 5 grupos de 2 personas de los niveles de segundo, tercero y cuarto nivel de la carrera.\n

Los participantes ten\u00edan que preparar tres platos: el de entrada, el plato fuerte y el postre en un tiempo de aproximadamente 60 minutos. Los platillos deb\u00edan ser mostrados al jurado calificador.<\/p>\n

El jurado calificador estuvo conformado por chef de escuel $\"\"$ as culinarias de Santo Domingo. Ante esta presi\u00f3n, los estudiantes deb\u00edan mostrar sus habilidades y conocimientos aprendidos.<\/p>\n

De esta competencia saldr\u00e1 el ganador para que participe en una edici\u00f3n nacional en Quito en el mes de agosto llamada Las Huecas del Ecuador.<\/p>\n

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