{"id":17710,"date":"2025-02-24T10:50:00","date_gmt":"2025-02-24T15:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/zaracaytv.com\/?p=17710"},"modified":"2025-02-24T10:50:00","modified_gmt":"2025-02-24T15:50:00","slug":"en-santo-domingo-se-preparo-el-bolon-de-chicharron-mas-grande-del-ecuador","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zaracaytv.com\/?p=17710","title":{"rendered":"EN SANTO DOMINGO SE PREPAR\u00d3 EL BOL\u00d3N DE CHICHARR\u00d3N M\u00c1S GRANDE DEL ECUADOR"},"content":{"rendered":"<\/p>![\"\"](\"https:\/\/zaracaytv.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/gfgfdfx-300x127.png\")
El gran d\u00eda lleg\u00f3. La jornada comenz\u00f3 este s\u00e1bado 22 de febrero, muy temprano por la ma\u00f1ana. Expertos en gastronom\u00eda y numerosos voluntarios se encargaron de amasar y dar forma al bol\u00f3n, siguiendo t\u00e9cnicas tradicionales. Desde cortar el verde, fre\u00edrlo hasta agregar el chicharr\u00f3n, entre otros pasos. El proceso fue minucioso y se destac\u00f3 por la dedicaci\u00f3n de quienes participaron, demostrando el valor cultural y culinario del platillo, expres\u00f3 Stalin Guerrero, comerciante del Mercado IERAC 69.\n
La donaci\u00f3n de 300 kilos de carne y la contribuci\u00f3n de 3.800 pl\u00e1tanos barraganetes fueron fundamentales para la realizaci\u00f3n del bol\u00f3n de chicharr\u00f3n m\u00e1s grande de Ecuador. Adem\u00e1s, seg\u00fan enfatiz\u00f3 Lourdes Cevallos, comerciante de la exescuela Caracas, cerca de 100 personas intervinieron en la preparaci\u00f3n.<\/p>\n
La actividad cont\u00f3 con el respaldo de la empresa privada y el compromiso de los comerciantes de los mercados municipales, quienes aportaron ingredientes de alta calidad y coordinaron la log\u00edstica necesaria para el \u00e9xito del evento.<\/p>\n
A lo largo de la jornada, las familias se congregaron en el parque Jelen Tenka, en Santo Domingo, para degustar el bol\u00f3n reci\u00e9n preparado y acompa\u00f1ado con el delicioso caf\u00e9 lojano, disfrutando de un ambiente festivo. Adem\u00e1s, las presentaciones en vivo enriquecieron la experiencia cultural de los asistentes, quienes aprovecharon la oportunidad \u00fanica de adquirir porciones a tan solo $1.50.<\/p>\n
El evento, la exitosa preparaci\u00f3n y degustaci\u00f3n del bol\u00f3n de chicharr\u00f3n m\u00e1s grande del Ecuador no solo destac\u00f3 la riqueza de la gastronom\u00eda ecuatoriana, sino que tambi\u00e9n reafirm\u00f3 el compromiso de Santo Domingo por promover el turismo y el comercio, consolidando su identidad cultural y culinaria.<\/p>\n<\/body>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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